Iittalan tarina alkoi vuonna 1881, jolloin kylälle perustettiin lasitehdas. Sieltä alkoi Iittalan muotoilutarina, joka tunnetaan nykyään ympäri maailman. Yhä tänään tehtaalla puhalletaan muun muassa Suomen kansainvälisesti tunnetuin lasiesine, Alvar Aallon Aalto-maljakko.
Iittalan lasitehdas on nykyään osa Fiskars Group-konsernia.